Produits 100% végétarien  
Appelez nous pour plus d'informations 
A base de produits de saison 
Sans colorants 
Sans conservateurs 
+ de 80 % de légumes 

« Sous les saules » est une gamme artisanale de tartinades de légumes, sans colorants, sans conservateurs et sans huiles aussi savoureuses qu’éthiques.
D’une richesse incomparable en goût, elles sont élaborées avec soin en utilisant des légumes locaux et bios, afin d’offrir une expérience gustative riche et saine. Nous veillons à ce que chaque pot reflète notre respect pour la nature et notre passion pour une alimentation équilibrée et de gout.

Des recettes originales et savoureuses, élaborées avec soin pour mettre en valeur la richesse des légumes. Que ce soit pour agrémenter vos sandwichs, vos plats ou pour savourer à l’apéritif, nos tartinades sont un choix sain et gourmand pour tous les moments de la journée.

Tous les produits que nous créons sont fabriqués dans notre atelier familial, celui ci est lié à notre jardin expérimental permaculturel et nous permet de restaurer l'environnement proche de chez nous 
Les produits sont fabriqués à partir de productions locales, de la plus haute qualité et nous mettons un point d'honneur à trouver des recettes qui se conservent parfaitement sans aucun additif alimentaire.
Notre démarche est  incluse dans le respect et la protection de l'environnement. Nous nous approvisionnons chez les producteurs les plus proches de chez nous, respectant un cahier de charge au minimum BIO, voire plus selon les producteurs (permaculturel ou biodynamie). 

Notre marque incarne l’engagement envers une alimentation saine et responsable, dans une démarche de circuit-court. Nous sommes fiers de proposer des produits qui soutiennent les producteurs locaux contribuant à une consommation éthique et durable, afin d’offrir des créations gustatives authentiques tout en soutenant l’économie locale et en réduisant notre empreinte écologique. « Sous les saules », c’est la promesse d’un moment de plaisir gourmand, en harmonie avec les valeurs d’un entreprenariat éthique et durable.
Nous garantissons des tartinades sans conservateurs, sans colorants ni arômes artificiels. Elles sont également confectionnées sans huile et contiennent de ce fait un pourcentage en légumes inégalé sur le marché. Notre processus de fabrication artisanal préserve les nutriments et les saveurs naturelles des légumes issus exclusivement de productions locales et bio.
Issues d'un environnement sain et naturel 
A base de légumes locaux et de la plus grande qualité 
Récoltes exclusivement de saison 
Bertrand Larsy 
Fan depuis plus de 2 ans, Jamais déçu sur aucun aspect, goût, innovation culinaire, qualité sanitaire, sérieux, prix juste.... 

Luc Denis 
Sous les saules titillent mes papilles gustatives comme jamais. Que ce soit avec leurs 5 tartinades (dont la betterave ou le concombre qui sont un délices-et j'en suis moi même surpris) ou avec les plats à emporter que le chef Xavier nous prépare chaque semaine. 

Manon Ooyye 
Des plats délicieux, de la finesse, des nouveautés, du goût, tout cela avec des produits de maraîchers du coin, cultivés dans le respect de la terre et de la biodiversité ! Un traiteur d’avenir et du présent 🙂 Je recommande ! 🙂
Sous les saules

Aurore Durant 
Toutes les personnes à qui j’ai fait goûter sont conquises ! Bravo à vous
Sylviane Meurice 
Un délice 😋🥕🌶🥒😋

Kelou Pam 
Mmmm 😋 elles sont trop bonnes vos tartinades 🤩
Contactez nous pour plus de renseignements 
N'hésitez pas, nous serons ravi de vous aider ! 
Nous développons constamment de nouveaux produits, voici cependant une liste  non exhaustive de ce que nous fabriquons 









Nous sommes ravis de pouvoir répondre à vos interrogations, n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations 
Vos produits sont ils 100% vegan ? 
Parfaitement, nos produits ne contiennent aucun produit animal, ni viande, ni oeuf, ni bouillon de viande. Que des légume, des épices et des herbes. 
Je suis intolérant au lactose, puis je consommer les tartinades sous les saules ?  
Nos produits ne contiennent aucune protéine de lait. Si vous êtes intolérant au lactose, vous pouvez donc les consommer sans aucune crainte 
Je suis intolérant au gluten. Quels sont les allergènes présents dans vos produits ? 
Une petite partie de nos produits contiennent du gluten. Toutefois, nos tartinades de carottes et de betteraves sont 100 % sans gluten. Vous pouvez donc les consommer sans crainte.
Tartinades
Sous les saules  
Alter natur 
Epicerie Cheri 
Croquez local 
Delhaize tournai
Horta Barry
Grine
Le domaine de Chercq
La ferme Fauvarque  
Les délices du primeur
Spar Tournai
Hypermarché Carrefour Froyennes 
A la ferme (Hacquegnies)
Le drive de Cordes
Delhaize de Frasnes
Intermaché Frasnes 
CommUne Envie
Mon comptoir Pipaix
L'épinette
Le terroir des trolls
La ferme de la Warde
La ferme Defrasnes
La boucherie Debel
La consigne
Delhaize Condé Leuze en Hainaut 
Flocon d'avoine
Le hall du Terroir 
Del'fine
Hurlu Market 
La vitrine locale
Pom d'happy Store
L'or et terre
Le comptoir de Corine (L'érable)
Dépot Vrac
Delhaize de Ath 
Wattitude 
L'épicerie des meuniers
Au Bio Village
L'atelier de Babette 
Le comptoir des frangines
Self Drink de Bruyelle
Délices et chocolat
La ferme fleurie
L'entrepote
Intermarché Antoing
Le comptoir des frangines
La cense du mayeur
L'atelier de Babette
Hyper marché Carrefour les grands prets 
Le joli frais 
Aux 3 épis 
La ferme clara 
Du Local au bio 
Chèvrerie du cadeau 
rogexavier@gmail.com 
eadurieux@hotmail.com
23 rue d'en bas 7906 Gallaix  
+32 478 94 51 44
© Copyright XRdea SRL   All Rights Reserved