Produits 100% végétarien
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A base de produits de saison
Sans colorants
Sans conservateurs
+ de 80 % de légumes
« Sous les saules » est une gamme artisanale de tartinades de légumes, sans colorants, sans conservateurs et sans huiles aussi savoureuses qu’éthiques.
Comment sont elles fabriquées ?
D’une richesse incomparable en goût, elles sont élaborées avec soin en utilisant des légumes locaux et bios, afin d’offrir une expérience gustative riche et saine. Nous veillons à ce que chaque pot reflète notre respect pour la nature et notre passion pour une alimentation équilibrée et de gout.
Reportage TV sur notre lieu de culture, accolé à la cuisine. En consommant nos produits, vous favorisez directement la protection de l'environnement !
Sous les saules, c'est transformer le simple geste de tartiner en une expérience culinaire raffinée !
Des recettes originales et savoureuses, élaborées avec soin pour mettre en valeur la richesse des légumes. Que ce soit pour agrémenter vos sandwichs, vos plats ou pour savourer à l’apéritif, nos tartinades sont un choix sain et gourmand pour tous les moments de la journée.
Une méthode de fabrication inspirée des principes de la permaculture
Tous les produits que nous créons sont fabriqués dans notre atelier familial, celui ci est lié à notre jardin expérimental permaculturel et nous permet de restaurer l'environnement proche de chez nous
Bon pour la nature, bon pour vos enfants
Les produits sont fabriqués à partir de productions locales, de la plus haute qualité et nous mettons un point d'honneur à trouver des recettes qui se conservent parfaitement sans aucun additif alimentaire.
Eco responsable
Notre démarche est incluse dans le respect et la protection de l'environnement. Nous nous approvisionnons chez les producteurs les plus proches de chez nous, respectant un cahier de charge au minimum BIO, voire plus selon les producteurs (permaculturel ou biodynamie).
Notre philosophie
Notre marque incarne l’engagement envers une alimentation saine et responsable, dans une démarche de circuit-court. Nous sommes fiers de proposer des produits qui soutiennent les producteurs locaux contribuant à une consommation éthique et durable, afin d’offrir des créations gustatives authentiques tout en soutenant l’économie locale et en réduisant notre empreinte écologique. « Sous les saules », c’est la promesse d’un moment de plaisir gourmand, en harmonie avec les valeurs d’un entreprenariat éthique et durable.
Engagement qualité
Nous garantissons des tartinades sans conservateurs, sans colorants ni arômes artificiels. Elles sont également confectionnées sans huile et contiennent de ce fait un pourcentage en légumes inégalé sur le marché. Notre processus de fabrication artisanal préserve les nutriments et les saveurs naturelles des légumes issus exclusivement de productions locales et bio.
Issues d'un environnement sain et naturel
A base de légumes locaux et de la plus grande qualité
Récoltes exclusivement de saison
Voici ce que pensent nos clients des tartinades Sous les saules
Bertrand Larsy
Fan depuis plus de 2 ans, Jamais déçu sur aucun aspect, goût, innovation culinaire, qualité sanitaire, sérieux, prix juste....
Luc Denis
Sous les saules titillent mes papilles gustatives comme jamais. Que ce soit avec leurs 5 tartinades (dont la betterave ou le concombre qui sont un délices-et j'en suis moi même surpris) ou avec les plats à emporter que le chef Xavier nous prépare chaque semaine.
Manon Ooyye
Des plats délicieux, de la finesse, des nouveautés, du goût, tout cela avec des produits de maraîchers du coin, cultivés dans le respect de la terre et de la biodiversité ! Un traiteur d’avenir et du présent 🙂 Je recommande ! 🙂
Sous les saules
Aurore Durant
Toutes les personnes à qui j’ai fait goûter sont conquises ! Bravo à vous
Sylviane Meurice
Un délice 😋🥕🌶🥒😋
Kelou Pam
Mmmm 😋 elles sont trop bonnes vos tartinades 🤩
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N'hésitez pas, nous serons ravi de vous aider !
Notre gamme de saveurs
Notre gamme de saveurs
Nous développons constamment de nouveaux produits, voici cependant une liste non exhaustive de ce que nous fabriquons
Provençale
Carottes ail et thym
Courgettes 8 épices
Carottes coriandre
Concombre poivrons aneth
Carottes cumin
Betterave citrons
Carottes carvi
On parle de nous dans la presse
Vos questions les plus fréquentes
Nous sommes ravis de pouvoir répondre à vos interrogations, n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations
Vos produits sont ils 100% vegan ?
Parfaitement, nos produits ne contiennent aucun produit animal, ni viande, ni oeuf, ni bouillon de viande. Que des légume, des épices et des herbes.
Je suis intolérant au lactose, puis je consommer les tartinades sous les saules ?
Nos produits ne contiennent aucune protéine de lait. Si vous êtes intolérant au lactose, vous pouvez donc les consommer sans aucune crainte
Je suis intolérant au gluten. Quels sont les allergènes présents dans vos produits ?
Une petite partie de nos produits contiennent du gluten. Toutefois, nos tartinades de carottes et de betteraves sont 100 % sans gluten. Vous pouvez donc les consommer sans crainte.
Tartinades
Sous les saules
Produits disponibles dans les épiceries suivantes
Région de Tournai
Epicerie Cheri
Croquez local
Coprosain Tournai
Horta Barry
Le domaine de Chercq
La ferme Fauvarque
Les délices du primeur
Région Frasnes-Renaix
A la ferme (Hacquegnies)
Le drive de Cordes
Bioboutique
EnVie
Région Leuze-en-Hainaut
CommUne Envie
Mon comptoir Pipaix
L'épinette
Le terroir des trolls
La ferme de la Warde
La ferme Defrasnes
La boucherie Debel
La consigne
Région Mouscron
Flocon d'avoine
Région Bruxelles
La vitrine locale
Région Ellezelles-Lessines
Pom d'happy Store
L'or et terre
Le comptoir de Corine (L'érable)
Région Ath
Coprosain Ath
Région Liégoise
Wattitude
Région de Beloeil
L'épicerie des meuniers
Au Bio Village
Région de Antoing-Brunehaut
Self Drink de Bruyelle
Délices et chocolat
La ferme fleurie
L'entrepote
Région de Jurbise/Saint-Ghislain
Le comptoir des frangines
La cense du mayeur
L'atelier de Babette
Contact
rogexavier@gmail.com
eadurieux@hotmail.com
23 rue d'en bas 7906 Gallaix
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